Skratka

Palačinke brez mleka

Palačinke brez mleka

Če vam v hladilniku manjka mleka ali imate intoleranco na to živilo, lahko po našem receptu pripravite nekaj enako okusnih palačink.

Čas priprave: 40 minut

težava: Povprečna

Sestavine

  • 1 oz
  • 10 žlic moke
  • 600 ml mineralne vode
  • 3 žlice olja
  • 1 solni prah
  • marmelada
  • krema

Način priprave

Jajce razbijemo v globoko skledo, damo 2 žlici moke, nato testo redčimo z mineralno vodo, dodamo jo malo po malo.

Dodajte moko, ponovno tanko z mineralno vodo in nadaljujte, dokler ne končate mineralne vode in moke. Dodajte ščepec soli in nato pustite, da se testo vsaj 15 minut ohladi.

Po tem času namažite ponev z malo olja in prelijte testo, da prekrije dno ponve. Palačinko pečemo na eni strani, nato se vrnemo in držimo minuto. To se naredi tako, dokler se vsa sestava ne konča, palačinke pa dajo v krožnik, nekateri drug na drugega.

Palačinke napolnite s sladkostjo in premažite s smetano.

Goljufije

Palačinke kuhamo na srednji vročini.

Polnjenje se lahko razlikuje, odvisno od okusa.

Oznake Palačinke sladice