Oprema

Tortellini z belo omako

Tortellini z belo omako

Tortellini z belo omako je okusen recept, ki se pripravi izjemno hitro in je uspešen tudi pri najbolj srčnih picah. Recept je zelo primeren za večerni obrok, saj ne povzroča prebavnih stisk.

Čas priprave

30 min

Težava

majhen

Sestavine

1 paket tortellini

400 g tekoče kisle smetane

1 čebula

50 g masla

5 ml olja

2 gobi

sesekljano zeleno zelenjavo

Način priprave

Lonec skuhajte z vodo. Ko zavre, dajte malo soli, masla in tortelinijev. Pustimo jih vreti približno 7 minut. Medtem nasekljajte čebulo in obe gobi, nato ju rjavi v ponvi, v katero ste nalili malo olja.

Ko se čebula zlato obarva, vlijemo kislo smetano in nenehno mešamo, da se ne zatakne. Tortelini odcedite in jih prelijte omako.

Ko jih položite na krožnik, na vrh potresemo nekaj sesekljanih peteršiljevih listov.

En predlog: dokler so vroči, se smejijo in na vrhu malo sira.

Video: Easy Bolognese Recipe. Jamie Oliver (Avgust 2020).